宁德市区叫停消毒餐具收费 经营者现场签承诺书

●8月30日起，蕉城区工商局开展为期10天的“叫停一元消毒餐具收费”行动，旨在整肃市区餐饮服务市场。

●将在9月10日后进行新一轮排查，届时如发现违法收费行为的，将通过强制行政措施进行处罚。

●消费者在消费过程中出现纠纷，可直接向蕉城区12315台或消委会投诉，投诉监督电话：2812315。

宁德网消息(曾培钊)9月1日，蕉北工商所执法人员来到建新路，开始对餐厅经营者收取消毒餐具费用挨家叫停，并责令违法经营者在9月10日前必须整改。

现场：经营者承诺消毒餐具免费

9月1日上午，蕉北工商所执法人员小陈很娴熟地拿出“劝导书”和“餐饮行业诚信经营承诺书”等，给餐厅经营者陈述收取包装的消毒餐具费用是违法行为。

在餐馆里，执法人员认真查看消毒餐具配送公司的信息，并对餐厅老板强调：“蕉城区工商局已经开始统一行动，叫停一元消毒餐具收费的行为，今后若发现收取一元消毒餐具费用的情况，将通过罚款等强制措施进行处理。”一个早上下来，执法人员共分发材料20多份。当日上午，20多家餐厅经营者签署了承诺书，并承诺向消费者提供免费消毒餐具(包括餐具、纸巾和筷子)。

消费者：变相加价行为早该查处

对于市区将叫停消毒餐具收费，市民林先生表示很赞同：“早该取消了。我们好几次对这样的收费现象不满，向有关部门投诉却无果，只能‘被消费’。今后，我们再也不用担心他们这样的变相加价行为了。”

某公司职员小吴对记者说：“消毒餐具收费，大家都觉得没有道理。但是以往，我们一群人去吃饭，总是想为了这么几块钱跟餐馆计较，感觉很没面子，所以最后都不了了之。”他告诉记者，近年来，大部分餐厅都加收消毒餐具费，大家都习惯了。

工商部门：酝酿多时严厉打击

蕉北工商所长孙玉容告诉记者，蕉城区在今年3月份起就开始酝酿叫停一元消毒餐具收费的行为了，因为很多程序需要完善，所以直到现在才开始执行。

据了解，8月30日起，蕉城区工商局要求统一行动，开展为期10天的“叫停一元消毒餐具收费”行动，旨在整肃市区餐饮服务市场。

昨日，执法人员小陈告诉记者，我国《食品安全法》第二十七条规定，“餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒。”《餐饮修理业价格行为规则》第八条规定：“餐饮服务项目除国家另有规定者外，经营者不得随意收取任何名目的价外服务费或其他形式价外加价”。她表示，餐饮企业向消费者收取消毒餐具费，明显是侵害消费者合法权益的行为。她告诉记者，蕉城区工商局将在9月10日后进行新一轮排查，届时如发现再有违法收费行为的，将通过强制行政措施进行处罚。

工商部门呼吁，广大消费者行动起来，共同监督，切实维护自身合法权益。消费过程中出现纠纷，不接受承诺单位先行和解的消费者，可直接向蕉城区12315台或消委会投诉，投诉监督电话：2812315。